|
Home - Familie - Emilio bachini - Umberto bachini - Sabrina bachini - Nona - Papa's Pasta's - Informatie - Homecooking - Colofon & Contact - Giftshop
Blog: Carnaval in ItalieDatum: 04 Feb 2008Schrijver: sabrina Ook in Italië vieren we uitbundig carnaval. Waarschijnlijk vindt dit feest zelfs zijn oorsprong in mijn vaderland. Het bekendste is natuurlijk het carnaval in Venetië, met haar mooie kostuums en fantastische maskers. Maar het leukste feest vind ik die van Livrea. In Ivrea wordt er elk jaar op het dorpsplein een veldslag gehouden. Drie dagen langen bekogelen de inwoners verkleed in historische kostuums elkaar met sinaasappels. Het sinaasappelgevecht stamt uit de middeleeuwen. Het herdenkt de tijd dat de adel 2 keer per jaar bonen aan het volk schonken, die het weigerde en op straat gooide. De armen aten liever niks of iets heel eenvoudigs, dan bonen uit barmhartigheid van de adel. De armen in Italië waren vroeger erg creatief met voedsel. Zij waren in staat om met erg weinig middelen toch heerlijke maaltijden te bereiden. Veel gerechten die wij tegenwoordig als hoogstaand beschouwen, zijn eigenlijk armeluis recepten. Deze week heb ik ook weer een lekker creatief gerechtje bedacht, wat niet veel hoeft te kosten. Bijbehorend recept:Penne_met_witlof_en_gorgonzolaBlogarchief:Ik_wil_de_lente_in_mijn_bol Ik_ben_het_haasje! De_kunst_afkijken Te_laat!_Zoals_gewoonlijk! Global_warming_dessert! Nederlanders_en_pastasaus Carnaval_in_Italie ©2008 Papa's Pasta |