|
Home - Familie - Emilio bachini - Umberto bachini - Sabrina bachini - Nona - Papa's Pasta's - Informatie - Homecooking - Colofon & Contact - Giftshop
Blog: Ik ben het haasje!Datum: 17 Mar 2008Schrijver: sabrina Aankomend weekend is het pasen. Dus zit ik met een dilemma! Pasen is in Italië een groot feest. Voor onze familie is het zelfs belangrijker dan kerst. Drie dagen lang (van de goede vrijdagmis t/m het paasdiner) is de familie bij elkaar in Siena. Eten, drinken, praten, lachen, wandelen en samenzijn. Sinds ik met Kees ben zijn we elk jaar naar Italië gegaan om dit feest bij opa en oma te vieren. Maar dit jaar wil Kees het een keer in Nederland vieren. Als hij er vorige week niet over begonnen was, was ik gewoon in het vliegtuig gestapt. Het Nederlandse paasfeest heeft namelijk niet zoveel meer met pasen of feest te maken. "De koffie is klaar!" Kees roept! "Oh, oh!" Als hij een bakje espresso voor me klaarmaakt, wil hij meestal iets bespreken. En als hij er ook nog iets lekkers bij heeft gehaald, is het een heel belangrijk onderwerp voor hem. Hij zal vast een beslissing over de paasdagen willen nemen. "Je cappucino wordt..." ik laat hem z'n zin niet afmaken. "ik kom eraan" roep ik geïrriteerd naar beneden. En sta (vast besloten niet te zwichten om in Nederland te blijven) op. Ik loop de trap af. "Hoi schat". Klinkt het uit de huiskamer. Ik loop naar binnen. Op de salontafel staat een dampende kop koffie met daarnaast een groot stuk schwarzwalder kirschetorte. Die combinatie van pure chocolade en kersen! Geweldig! Eén van mijn favorieten. Ik zucht bij het aanzien van dat lekkers en loop naar de bank. "Zullen we je ouders bij ons uitnodigen?" Hoor ik mezelf vragen terwijl ik me tegen hem aanvlei. "Dan maak ik dat lekkere voorafje met courgette en carpaccio". Hij probeert verrast te kijken en glimlacht. Ik weet het: chocola doet rare dingen met vrouwen! Bijbehorend recept:Courgette_carpaccio_rolletjesBlogarchief:Ik_wil_de_lente_in_mijn_bol Ik_ben_het_haasje! De_kunst_afkijken Te_laat!_Zoals_gewoonlijk! Global_warming_dessert! Nederlanders_en_pastasaus Carnaval_in_Italie ©2008 Papa's Pasta |