Home - Familie - Emilio bachini - Umberto bachini - Sabrina bachini - Nona - Papa's Pasta's - Informatie - Homecooking - Colofon & Contact - Giftshop

Blog: Brood en spelen

Datum: 21 Mar 2008
Schrijver: umberto

Nou die forel van pa viel wel in goeie aarde mag ik zeggen! Afgelopen weekend had ik bezoek, zoals ik vorige week al even aangaf. Ik had Gabriella al een poosje niet meer gezien, maar nu weet ik weer waarom het twee maanden terug zo leuk was geweest. Het doet wel wat met je zoals ze daar in de deuropening stond in dat leuke jurkje en met dat mooie lenteweer. Het weekend was in ieder geval een groot succes, binnenkort zien we elkaar weer. Komend weekend staat in het teken van Pasen. Ik ben dan met de rest van de familia in Siena bij Pa en Ma. Gezellig met z'n allen lekker eten, bijkletsen en zo. Sabrina overigens niet, die heeft het helemaal te pakken en blijft in Nederland! Ook hier hebben we net als in Nederland een soort van 2e paasdag, dan gaat men pasquetta vieren, traditioneel is dat een picknick met de familie. Tenminste als het weer een beetje meezit, want er wordt regen voorspeld. Iedereen neemt dan wat mee. Dit keer maak ik 'panne di pasqua'. Een heerlijk brood gevuld met bijvoorbeeld pecorino, salami, eieren, spinazie en verse kruiden uit het veld. Ovenheerlijk!

Bijbehorend recept:

Panne_di_pasqua

Blogarchief:

Brood_en_spelen
Stilte_voor_de_storm....
Umberto_Bachini
Laat_je_inspireren
Kerst_......the_day_after

©2008 Papa's Pasta